企业如何定位、如何创新……近日，在山西省晋城的一场座谈会上，多位食品行业专家为企业科学发展建言献策。这是由山西省食品工业协会和山西市场导报社联合主办的“紫林杯”2017消费者喜爱的食品品牌山西调查会员互访活动座谈会，该活动首站走进了晋城市。

 “紫林杯”2017消费者喜爱的食品品牌山西调查活动于山西电视台3.15颁奖晚会现场正式启动，经过了企业报名、消费者投票与专家评审环节，得出消费者喜爱的山西省前二十名获奖企业、山西十大区域品牌以及2017年新增设的专家提名奖，获奖企业还将在6月底前推选给中国食品工业协会，进入中食协的全国投票环节。

  此次调查会员互访活动调研第一站是位居“山西省消费者喜爱的食品品牌”榜首的高平市山西前和农工商集团有限公司，该企业是山西高平科兴前和煤业有限公司积极响应转型发展号召成立的一家集绿色种植、生态养殖、农产品深工等为一体的大型多元化产业集团。调研第二站是沁县山西沁州黄小米（集团）有限公司。

在调研第一站座谈会上，品牌专家郭守祥就企业如何创新，如何定位企业自身及消费者的需求等，提出一系列建议。在第二站座谈会上，山西省食品研究所总工何于飞就品牌辩识度不高发表了自己的意见，建议产品宣传借鉴娃哈哈、伊利等品牌产品宣传模式，找名人代言，明确消费人群，提高产品辨识度，优化于同类产品让消费者更容易记住。

“今天我们为何第一站选择前和农工商，首先是这个企业对品牌的重视，去年是前三名，今年是第一名；第二是它也是我们山西煤企转型发展企业的典型代表。”座谈会上，山西省食品工业协会秘书长黄永建表示，有问题有困难找“我们”，山西食协永远是食品企业的娘家。

据了解，此次走进获奖企业调研活动，将走访18个“消费者喜爱的食品品牌”企业，对六大食品重点产业现状深入调研，给相关部门提供调研报告，对山西省进一步强化食品安全监管提出一些切实可行的“接地气”建议。