负责福建省餐饮、烘焙、酒店和批发渠道的销售管理； 协助决策层制定公司发展战略，营销策略和销售目标； 负责公司各销售渠道业务、运作等拓展和管理，并将计划转变成为结果； 设置销售目标、销售模式、销售战略、销售预算和奖励计划； 建立和管理销售队伍，规范销售流程，完成销售目标.

分析新的和原有销售体系以及渠道的市场潜力、销售数据和费用，测算盈亏情况； 关注于维护和提高公司市场竞争力。